グルメ杵屋は大阪・関西万博の
ORA外食パビリオン
『宴～UTAGE～』にて、
うどん打ち体験イベントを開催いたします。
体験内容
小麦粉と水、塩だけで手作りのもちもち麺が出来上がる！！
大阪・関西万博にてグルメ杵屋がプロデュースする“杵屋うどん打ち教室”。
1971年に日本初のうどんチェーン店「実演手打うどん杵屋」を出店した
グルメ杵屋が持つ長きにわたる手打ちうどんのノウハウを体験してみませんか？
今回の『杵屋うどん打ち教室』では、グルメ杵屋が長年培ってきた技術と伝統だけでなく
次世代を担う子どもたちや国内外の参加者に「うどん」を通した食育を啓発することで、
日本の食と文化への関心を高めてもらうことを期待しております。
さらにはこの伝統を未来に引継ぎ、世界へ広める役割を果たしていきたいと考えております。
イベントは完全予約制です
見どころ
小麦粉（三重県産あやひかり使用）
からつくるモチモチうどん
ハイライトは“うどんの足踏み”！！
うどん職人の丁寧な説明通りに作るとサラサラの小麦粉がモチモチのうどんに仕上がります。行程にはうどんのコシを出すため足踏みや、麺棒を使った打ち伸ばし、裁断など初めての経験が目白押し！
今日の試食はどんなメニュー？？
次世代うどんを試食いただけます！
教室の最後には「杵屋」が提案する次世代うどんをご試食いただけます。ラインナップは全部で3種類。何が提供されるかは当日のおたのしみ！
※お作りいただいたうどんはご試食できません。
参加いただいた方には
うどん教室認定証と記念品を
もれなくプレゼント！
参加者全員にうどん教室参加証書（卒業証書）をもれなくプレゼント。また、万博のためにオリジナルで制作したトートバッグをセットにしてプレゼントいたします。
食育について
『杵屋うどん打ち教室』では“うどん”を通して「食育」の啓発を行っています。
「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。
食べることは生涯にわたって続く
営みなので、
こどもはもちろん、大人にとっても
「食育」は重要です。
万博会場内で行われる「楽しく“魅せる”うどん打ち」をテーマに、
『杵屋のうどん打ち教室』の参加者の皆さま自身が主役であり
観客にもなれるブースを目指して会場をデザインしました。
ハイライトである『足踏み』のスペースをブース中央に設置し
皆さまで楽しんでもらうステージに仕立てました。
周囲の目線からも高くして体験している姿を皆さまで
楽しんでいただける舞台になっております。
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イベントページにアクセス -
ページ上部より「杵屋」で検索
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参加予定の日時を選んで、
詳細ページからご予約
万博入場チケットを
お持ちでない方はこちら
※イベントは完全予約制です
【電車での行き方】
OsakaMetro 中央線 夢洲駅１番出口からEXPO 2025 大阪・関西万博会場(東ゲート)まで
直接乗り入れている鉄道路線でながーいエスカレーターを上がるとすぐに見えます♪
東ゲートから10分程歩けばORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』に到着です。
【バスでの行き方】
各主要駅からのシャトルバスがご利用いただけます。(西ゲート)
(予約必須/ご予約にはKANSAI MaaSアプリのダウンロードが必要です。)
また、ツアーなどでお越しの方も西ゲートでの降車です。
西ゲートから徒歩3分ほどでORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』に到着です。
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