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経営理念・方針
この経営理念は、当社が飲食業から外食企業へと発展してゆく中で、創業者の椋本彦之が企業人としての心構えと会社の方針を明確にするために株式上場を機に制定したものであり、従業員全員の行動指針となっています。
グルメ杵屋グループビジョン
「おもてなしで付加価値の創造を紡ぐ」